2014年1月20日 星期一

炒堅果

之前有客人來家裡,發現堅果是笑媽自己炒的,驚訝不已。

 

客人問笑媽:『要怎麼炒才不會焦呢?』

 

笑媽回:『用手炒。』

 

客人以為笑媽不教她秘訣。索性就把我家桌上的堅果全吃光才走。

 

因為她吃光啦! 笑媽又得炒新的。

 

我走過去…咦??? 真的是用手炒啦! 這些人怎麼都不相信呢?

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太好笑了,我跟笑媽說:『妳知道嗎?古代練鐵砂掌就是這樣練的!』

 

笑媽就一邊笑一邊翻炒堅果!

 

2 則留言:

  1. 這招真厲害,手會燙的溫度,
    堅果一定會焦,所以用手炒就不怕焦.
    我想起以前看過的手工烘茶葉,
    也是用手炒,
    傳笑太厲害了,去那裡學到這招的呀?
    讚讚讚

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  2. 送佛送上天,下次要教時,
    要記得說:用手"掌"炒.
    以免誤解.XD

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