愛玉子

星期天去火車站接Karyn ,她一上車就拿出一包愛玉子。問她：『要幹嘛的？』

 

『給笑媽啊！』

 

忍不住爆笑出來，我就跟她說：『前幾天，笑媽的愛玉子用完了，她就說：我想去買，但是去年買那個好差，品質不好。洗出來後，很難凝固，而且水水的。』

 

『那妳就再等幾天…』

 

還沒說完，Karyn就笑著打斷我：『妳跟她說等個幾天，會有人自動送上門來嗎？』

 

厚～我有那麼厚顏無恥嗎？

 

我說的是：『再等幾天，如果有人去阿里山玩，可以託人買山裡的回來，保證品質優良。』



K一直笑，然後她一到傳笑家就衝過去遞給傳笑，傳笑就哈哈大笑，果然來了。再等幾天是對的。



出坡、上課完，她馬上刮起愛玉子來，刮的時候就說出：這個品質很好喔。



『那是當然的，那是奮起湖的名產，野生的，品質一定好的，光是刮下來就知道了。』



隔天一早她馬上洗愛玉，真的品質很好，就像那天我們在大凍山阿婆賣的一樣，是脆的、有口感的愛玉。一洗完放室溫沒多久就凝結了，和平地的愛玉差很多，比較黏稠。