韓式泡菜

上週六，客戶來拿加碼訂的紅豆。我看她提了一棵菜，就跟她說：那個我家有啦！

 

她還在門口就吼我：妳都沒看就說你家有，妳知道是什麼嗎？

 

『不是高麗菜嗎？』

 

『當然不是，是大白菜，而且你家一定沒有這種被蟲吃到坑坑巴巴的大白菜，這是人家自己種來吃，所以沒有下藥的，妳看這葉子千瘡百孔的…』

 

果然！

 

盛情難卻，就收下。

 

笑媽說：『這個很好吃喔～』

   

非常大一棵，我們就來做韓式泡菜吧！ 好幾年沒做了～

  

哈哈～所以這週的笑媽廚房是做韓式泡菜，下週回家就可以吃到啦！

  

上週用笑媽第一次嘗試的剝皮辣椒下去泡麵，湯頭加分一倍，沒想到泡麵加剝皮辣椒可以提升味道成拉麵等級。現在多了一個武器---韓式泡菜。 這下就更讚了，還可以換口味。