老薑

姊送老薑來，超大的老薑，所以我們可以爆麻油薑片裝瓶囉～

古老的飲食法，爆完薑後的鍋子不能洗，用殘存的油和薑煮油飯，才是王道。

 

冷天裡，吃暖呼呼的麻油飯真是種享受。

 

 



這個麻油薑片非常好用，吃火鍋放幾片。

 

或是煮麻油麵線菇菇湯，可以直接放下去。



乾麵也可以加。簡直是冬天特屬的萬用醬料。

 

難得有這麼多薑，笑媽爆了兩種口味，一種是麻油，一種是普通油，炒菜用。

 

然後，她居然把一塊薑埋在魚塭的地裡面，據她的說法是：以前我聽過別人講，如果有很多薑，埋一些在土裡，然後，慢慢吃，可以吃很久，都不會壞。



真的假的？ 我提出合裡質疑：妳確定過一陣子你還會記得妳埋在哪裡？



笑媽很難得接受我的想法，說出：那我跟你說我埋在哪裡，妳幫忙記！ （請我幫忙記，那不是比登天還難！）

 

現在公開他埋在：撿來的沙漠玫瑰旁邊的地裡面。（大家幫忙記，如果這樣還集體失憶，那就是時也、命也、、運也。）

 

第二個問題：難道其它生物不會去吃。

 

笑媽說：那個是辣的，老鼠不會吃。

 

Are you sure?

 

所謂的生物，不是僅僅專指老鼠喔～何況，如果真沒有食物，那辣的應該也會吃吧！

 

我有發現魚塭周邊，水慢慢退的部分，土都會被翻過，昨天去客戶那邊，客戶說：妳知道嗎？妳給我的荷花，底下居然有兩小節蓮藕喔～拇指蓮藕。

 

所以我猜，水退的部分，土遭翻過，應該是老鼠或其它生物翻土找蓮藕吃。

 

難道會吃蓮藕，不會吃薑。

 

這個結局，就靜待下回分解。